Calebasse – Kalebasse Trinkgefäß für Mate-Tee
Produktinformationen "Calebasse"
Südamerikanisches Mate-Trinkgefäß aus Kürbis für ca. 0,35 l Matetee:
Abmessung: ca. Ø 4,5 (body Ø 12) x H 10,5 cm
Das Mate Trinkgefäß (auch Cuia genannt) besteht aus einem kleinen getrockneten Kürbis und ist somit ein pflanzliches Produkt Es ist innen naturbelassen. Beim Trocknungsprozess werden die Kürbisse von innen gebrannt.
Benutzung einer Kalebasse aus natürlichem Kürbismaterial
Bei einer Kalebasse handelt es sich um einen ausgehöhlten Flaschenkürbis. Da es sich um ein rein natürliches Material handelt, der mit keinerlei Konservierungsmitteln behandelt wurde, muss diesem traditionellen Gefäß zum Genießen von Yerba Mate Aufmerksamkeit und Pflege geschenkt werden. Als Dank wird sie Ihnen lange dienen und außergewöhnliche Momente bescheren. Bitte beachten Sie unsere Hinweise.
Bevor Sie die Kalebasse zum ersten Mal verwenden, sollten Sie eine Curado durchführen.
Dieses erste Ritual sollten Sie auf keinen Fall weglassen. Dadurch befreien Sie die Kalebasse nämlich vom restlichen Fruchtfleisch und bereiten sie darauf, Ihrem Getränk den erwünschten Geschmack zu verleihen.
1. Die Kalebasse zu 2/3 mit Mate Tee Blätter füllen (trockene, oder bereits verwendete) und mit heißem Wasser übergießen.
2. Die Kalebasse 12-24 Stunden durchziehen lassen.
3. Den Inhalt nun entnehmen, das Gefäß mit lauwarmem Wasser ausspülen und die Innenwand mit Löffel abkratzen. So werden die Reste des Fruchtfleischs entfernt.
4. Die Kalebasse nun bitte noch einmal mit lauwarmem Wasser ausspülen.
5. Sobald der Kürbis sorgfältig gereinigt ist, sollte man ihn mit trockenem Matetee füllen und mit kochendem Wasser übergießen und 24 Stunden ruhen lassen.
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