Für die Zubereitung des Cocktails „French 75“ benötigen wir nachstehende Zutaten:
3 cl NORGIN (A-1341)
1,5 cl Rohrzuckersirup
2 cl frisch gepressten Saft einer Bio Limette
Limettenzesten
6 cl Champagner oder Crémant oder Secco vom Weingut Geil (A-1071) .
Zubereitung:
Limettensaft in einen Shaker füllen, dann fügen wir entsprechend den NORGIN hinzu, dann den Rohrzuckersirup und viele Eiswürfel. Nun schütteln wir kräftig, durch ein Sieb in ein gekühltes Glas einschenken und mit Chamgagner, Crémant oder Secco auffüllen, nun dekorieren wir den Cocktail mit Limettenzesten am Glasrand.