Tee des Monats März 2024: BIO: Darjeeling g.g.A. SF SFTGFOP1 „Steinthal“ (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1., höchste Gradierung):

BIO: Darjeeling g.g.A. SF SFTGFOP1 „Steinthal“ (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1., höchste Gradierung) – Artikel Nummer: A-0215

Darjeeling Steinthal Estate. Der Steinthal Darjeeling Garten ist der älteste Darjeeling Garten. Der deutsche Auswanderer und Missionar Joachim Stölke, auch bekannt als  Pater Steinthal, gründete 1852 diesen Teegarten. Das Land, das er von den Briten gepachtet hatte, machte er zusammen mit seiner Familie als Gnadenwerk urbar. Joachim Stölke konvertierte zur britischen Kirche und wurde Priester. Damit gehört Steinthal zu den allersten drei Teegärten Darjeelings. Aufgrund der Höhe konnten auf Steinthal nur reine Chinabüsche gepflanzt werden, welche eigens aus China beschafft wurden. Bei den Einheimischen trug er den Namen „Father Steinthal“. 1935 verkaufte die Familie Stölke den Garten an die East India Company. Steinthal ist BIO zertifiziert und produziert mit den Original China-Teepflanzen das klassische und unverwechselbare Darjeeling-Aroma. Für das optimale Geschmackserlebnis empfehlen wir die Zubereitung entweder mit gefiltertem oder stillem Wasser. Genießen Sie diese Spitzenqualität.
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Unsere Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Charakter: Blumig, reichhaltig, lebendig
Ziehzeit: 2 Min.
Höhe: 1200 – 1700
Region: Darjeeling Town Area
Pflückung: 05 – 06
Grad: 100
Blatt: Mahagonifarben, fein, leicht tippig
Tasse: Orangerot, brillant

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