Tee des Monats Juli 2022: „China Tarry Lapsang Souchong Rauchtee (mit Rauchgeschmack)“

   

China Tarry Lapsang Souchong Rauchtee (mit Rauchgeschmack) Klassischer Chinatee mit Rauchgeschmack. Für den Tee wird das Souchong-Blatt, ein reifes, großes Blatt genommen. Die Blätter werden nach der Fermentierung über offenem Feuer getrocknet. So entsteht der wunderbare Rauchgeschmack, feinster holziger Kiefernrauch- und Tabaknoten. Dieser Tee ist unverwechselbar, wer ihn einmal genossen hat, bleibt diesem Tee treu. … Weiterlesen

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Neue BIO Eisteesorten bei www.tee-des-nordens.de

   

Neue Eisteesorten Bio: Bio (H) Eis (s)tee Limone, aromatisiert (A-0207) Zutaten: Hibiskusblüten, Schwarztee, Zitronengras, Apfelstücke, Grüner Tee China Sencha, Bio-Limonenöl (2 %), Kornblumenblüten DE-ÖKO-022 – Nicht-EU-Landwirtschaft Bio (H) Eis (s)tee Orange-Ingwer aromatisiert (A-0213) Zutaten: Hibiskusblüten, Schwarztee, Apfelstücke, Grüner Tee China Sencha, Ingwerstücke (10%), Orangenschalen (10%), Bio-Orangenöl (3 %) DE-ÖKO-022 – Nicht-EU-Landwirtschaft Bio (H) Eis (s)tee … Weiterlesen

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Rezeptidee Mai 2022 aus Niedersachsen:

   

Rezeptidee Mai 2022 aus Niedersachsen: Nico’s Scherkohlrezept mit Hackfleisch:Zutaten: 0,7 kg Scherkohl, 500 g. gemischtes Hackfleisch, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Becher Sahne, Gemüsebrühe. Den Scherkohl von den dicken Stielen befreien, dann säubern und klein schneiden, aufkochen. Hackfleisch anbraten, den Scherkohl hinzufügen mit Gemüsebrühe, Sahne, Salz, Pfeffer, Muskat und Zucker abschmecken, und noch ca. 30 … Weiterlesen

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