Matcha ist fein pulverisierter japanischer Grüntee, der mit heißem Wasser zu einem wunderbar energetisierenden Getränk aufgeschäumt wird. Bis heute wird dieser Tee auch im Rahmen der Japanischen Teezeremonie zubereitet. Matcha ist der „Mokka“ unter den Grüntees. Er belebt und sorgt durch seinen Reichtum an Theanin zugleich für Entspannung und Wohlbefinden. Auch als Zutat in der … Weiterlesen
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Rezept: Tiger Spice Chai „Bananenbrot“ Zutaten für 4 Personen: ½ Tasse David Rio Chai Tiger Spice ½ Tasse weiche Butter ¾ Tasse braunen Rohrzucker ¼ Tasse Milch ¾ Tasse Mehl 2 Eier 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Natron 2 Bananen (geschält und zerdrückt) Optional: ½ Tasse Nüsse der 1 Tasse Schokoladendrops Zubereitung: Den Ofen auf … Weiterlesen
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Für die Zubereitung des Cocktails „French 75“ benötigen wir nachstehende Zutaten: 3 cl NORGIN (A-1341) 1,5 cl Rohrzuckersirup 2 cl frisch gepressten Saft einer Bio Limette Limettenzesten 6 cl Champagner oder Crémant oder Secco vom Weingut Geil (A-1071) . Zubereitung: Limettensaft in einen Shaker füllen, dann fügen wir entsprechend den NORGIN hinzu, dann den Rohrzuckersirup … Weiterlesen
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