Gyokuro Kiwami BIO Keiko Tee Artikel Nr. A-1350 Produkt: Gyokuro, Vollschatten Grüntee aus Japan, Bio Anbauregion: Kagoshima Kultivar(e): Oku Midori, Yabukita Geschmacksnoten: seidig, süßlich, vollmundig, würzig, frisch-grün Duft: frisch, grün, ohne Oxidationsnote Tassenfarbe: schöner, frisch-grüner Aufguss Zubereitung: ca. 3g Blatt auf 100ml Wasser. 50-55°C. 2 min Ziehzeit traditionell: ca. 6g Blatt auf 100 ml Wasser … Weiterlesen
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Weisser Tee Pfingstrose, Wassergeist oder Silbernadel die Chinesen haben viele poetische Namen für diese edlen Teesorten. Charakteristisch für die Blätter ist ein weißer, seidiger Flaum. Grundsätzlich handelt es sich bei dem weißen Tee um die zartesten, noch ungeöffneten Knospen des Teestrauches und der sie umgebenen Blätter, die nach dem Pflücken von Hand zum Trocknen unter … Weiterlesen
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Matcha ist fein pulverisierter japanischer Grüntee, der mit heißem Wasser zu einem wunderbar energetisierenden Getränk aufgeschäumt wird. Bis heute wird dieser Tee auch im Rahmen der Japanischen Teezeremonie zubereitet. Matcha ist der „Mokka“ unter den Grüntees. Er belebt und sorgt durch seinen Reichtum an Theanin zugleich für Entspannung und Wohlbefinden. Auch als Zutat in der … Weiterlesen
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